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Il Territorio

Il lago di Garda, conosciuto anche con il nome di Benaco, è il più grande specchio di acqua dolce d’Italia. Di origine glaciale, si trova sul versante meridionale delle Alpi, al confine tra le province di Brescia, Verona e Trento.

Il microclima di tipo mediterraneo regolato dalla presenza di una grande massa d’acqua rende possibile la coltivazione dell’olivo, tanto da definire il Garda come l’ultima propaggine del Mediterraneo in Europa.

Le colline moreniche formate dal lungo lavoro di erosione e deposito del ghiacciaio caratterizzate da terreni profondi e sciolti rendono questo territorio particolarmente adatto alla coltivazione dell’olivo e alla produzione di un olio di indiscussa qualità, riconosciuta ormai anche a livello internazionale.

L’introduzione dell’olivo nel territorio gardesano si deve agli antichi romani. Numerose sono le testimonianze storiche della presenza dell’olivo sulle sponde del lago di Garda lasciateci da poeti quali Virgilio e Catullo.

Frantoio Cooperativa Agricola San Felice del Benaco
Via delle Gere, 2
25010 San Felice del Benaco (Bs)
Tel. 0365.62341 - P.I. 00570610980
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